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Avec l’automne qui est là, la cueillette des champignons est à l’honneur ! Mais pas de panique, pour cette recette, nul besoin de sillonner la forêt à la recherche des bons spécimens, un passage au supermarché suffira amplement. Ce plat peut être savouré en entrée ou en plat principal, c’est au choix. La seule différence est que si vous le mangé en plat principal, il faudra rajouté 1 ou 2 champignons par personnes.
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Je vais vous proposer une entrée sympa, fraîche et facile à faire aujourd’hui. Par contre je dois vous avouer qu’elle n’est pas entièrement de moi. C’est ma belle mer qui me l’a fait découvrir et je n’ai fait que rajouter des tomates, mon légume préféré. Cela vous prendra 10 minutes à préparer et fera le bonheur de vous invités. Et le côté sympa de cette entrée est qu’elle est faible en calories.
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Après le gratin de courgettes, voici le nouveau volet avec les courgettes farcies. C’est un plat idéal le soir après une longue journée de farniente à la plage. Il faut à peu près 30 minutes de préparation et 1h de cuisson mais je vous assure, ça vaut le coup !
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Il y a certains soirs, comme ça, où l’envie de réellement cuisiner n’est pas là. Et pourtant, il faut bien les nourrir nos hommes !!! C’est pour ça qu’aujourd’hui, je vais vous livrer ma recette des croques monsieur. Ce n’est pas très long à réaliser et, accompagnés d’une petite salade, ces croques feront le régal de tous.
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Avec l’été qui est là, enfin, les envies de repas légers à base de légumes du jardin se font ressentir ! Mes grands parents ont un énorme potager et c’est comme ça qu’hier je suis tombée sur leurs courgettes. Il existe de nombreuses façons de les accommoder et aujourd’hui, se sera le gratin de courgettes qui sera à l’honneur.
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Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieuse bien que pas très diététique. Donc à faire avec modération. C’est un succulent mélange de poulet, de lard fume, de moutarde et de gruyère. Vous m’en direz des nouvelles.
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Une envie de tarte vite faite révélant des saveurs campagnardes pour s’évader l’espace d’une soirée ? Alors vite à vos fourneaux pour faire cette délicieuse recette que je vous propose aujourd’hui et qui vous prendra environs 45 minutes.
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